Jabłka z bakaliami
To wyjątkowy deser, któremu musieli sprostać uczestnicy „Korczakowskiego Masterchefa” . Deser nie należał do najtrudniejszych i najbardziej pracochłonnych z dotychczasowych zadań. Jednak w swej prostocie był wyśmienity. To było inne spojrzenie na pieczone jabłka 😊
Uczestnicy najpierw musieli wybrać odpowiedni gatunek jabłek (kwaskowe i twarde), by po upieczeniu, rozkoszować się niepowtarzalnym smakiem.
Każde jabłko trzeba było obrać, wydrążyć środki, a potem „otulić” ciastem i wypełnić bakaliami z miodem. Po upieczeniu w piekarniku kucharze podawali je jeszcze ciepłe.
Można było dodać do nich lody śmietankowe lub bitą śmietanę – PYCHOTKA!!!